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金盆地集团余刚董事长:在第七届金盆地种酒文化节上的致辞

原作者: 文/余刚 图/了之 来自: 四川文化网 收藏 邀请

  尊敬的各位领导、各位来宾,女士们,先生们,朋友们:
  大家上午好!
  重阳时节,美酒飘香。今天,我们相聚在美丽的历史文化名城——崇州,共同见证第七届金盆地种酒文化节的盛大举行。在此,我谨代表金盆地企业,对莅临节会的各位嘉宾表示热烈的欢迎!向长期以来关心帮助金盆地发展的各位朋友表示诚挚的感谢!向在座的各位老年朋友致以节日的问候!
  崇州风光秀丽,历史渊远,白酒酿造始于秦代,在宋代渐入盛世,至今已逾两千年。其源远流长酿酒的历史,即使在名酒辈出的巴蜀大地,也占有一席之地。这里有着西蜀粮仓的美誉,从有记载开始,崇州好田好米的形象就深入人心;配以发源于山泉、雪峰的好水,为崇州酿酒提供了得天独厚的自然条件。

  站在历史的今天,我们不由得回想起崇阳酒的前身。南宋乾道九年1173年,在蜀州为官一方的陆游,他走遍崇州山水,和崇州美酒结下了不解之缘。一饮蜀州酒,千里不思乡,学习白酒酿造技艺,选用中草药入曲,实为崇阳酒的酒祖。
  明清光绪年间,百年姚氏家族移民入蜀,在崇州落业,繁衍生息。姚氏承得陆游药香酒之方,兴建“姚林烧坊”,遵循古法,坚持手工纯粮酿造,将最原始的味道,真正的传承了下来。
  如今的“崇阳大曲酒”已被列为四川省非物质文化遗产保护名录、国家地理标志保护产品。崇阳大曲作为药香型白酒的代表,为全国少有,并为四川省白酒技术参评提供了依据和实物标样。


  刚刚过去的几天,我们迎来了中华人民共和国70周年华诞,这七十载辉煌不仅改变了一个国家,也改变了一个行业。金盆地企业始终坚守着使命与匠心。从2013年以来,企业以中华传统文化承袭者的身份,带着谒祖寻根、慎终追远的虔心传承之志,连续举办了七届种酒节。种酒节既是传承手工酿造,也是弘扬寻根拜祖、祈福承愿的中华传统文化。以酒祭天,以酒敬地,感恩自然,祈风调雨顺,五谷满仓,酒为通天地之灵物,以酒祭祖,以酒敬老,感恩祖辈,幸福安康,酒为通神魂之灵物,以酒为媒,以酒成礼,亲情、友情,祈百年之好,情意绵绵,酒之神奇在于架起一座“人与天相近,人与地相连、人与人相亲”的桥梁。


  种酒节,已经成为金盆地一张新的名片,企业以深厚的崇州白酒传统文化底蕴为背景,为社会各界人士搭建了一个品鉴美酒、深入了解酒文化、传承传统文化的交流互动平台,更加深刻的诠释酒文化,展示了更有质感的中国传统文化。未来金盆地企业也会在传承的基础上,做到价值创新,以多元丰富的文化内涵来提升核心价值,促进金盆地企业可持续健康发展。
  川酒传承悠久,底蕴丰厚。习近平总书记曾多次指出:“中华文明经历了5000多年历史变迁,但始终一脉相承,积淀着中华民族最深层次的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识,为中华民族生生不息、发展壮大提供了丰厚滋养。”


  上天给我们的生命只有一次,如歌的生命,如酒的生活,需要我们去体味、感悟,把上天给我们的礼物收好、品好、种好,发挥其生命的价值,实现自我超越。
  作为一家拥有历史传承感和社会责任感的企业,在未来,金盆地企业会深深植根于这片土地,自觉置身于“川酒振兴”和“酒旅融合”中去,始终坚持匠人匠心,做到料必真、时必应、工必到、法必精,持续提升川酒品质,注重加强传统工艺的保护和传承,坚守产业发展的核心。
  “仁义满四海,宾朋聚金盆。醉美崇州——金盆地欢迎您常来。”在这里,祝各位朋友身体健康!家庭幸福!生活美满!
  谢谢大家!

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