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四川金盆地(集团)有限公司简介

2020-5-18 12:06| 发布者: 四川文化网| 查看: 4070| 评论: 0|原作者: 四川文化网|来自: 四川文化网

摘要: 金盆地人一直秉承“酿真酒、做真人”的原则,金盆地酒以其独特的“三大原素”作为产品的品质支撑。原滋原味,作为金盆地的品牌印记,是金盆地对绿色、生态、健康的体现和诠释。四川环境独特,是珍稀物种集聚地。水是 ...

  四川金盆地(集团)有限公司地处中国四川盆地腹心地带,中国历史文化名城、全国优秀旅游城市、中国最大的传统白酒原酒生产基地——崇州。
  企业成立于八十年代初期,经过三十余年的快速发展,是一家以白酒为主业,集房地产、医疗、农业投资、旅游开发等为一体的多元化集团企业。公司占地面积近千亩,拥有万吨级酿酒基地、崇阳分厂、1886年清代老窖池、金堂淮口分厂等五大优质原酒生产基地。年产白酒2万余吨,储酒能力达10万余吨。主要生产销售“金盆地”、“一品江山”、“崇阳”等系列白酒,同时具备酱香、清香及药香等多种香型白酒的酿造能力,是川西地区规模名列前茅的白酒生产营销企业。

  金盆地人一直秉承“酿真酒、做真人”的原则,金盆地酒以其独特的“三大原素”作为产品的品质支撑。原滋原味,作为金盆地的品牌印记,是金盆地对绿色、生态、健康的体现和诠释。四川环境独特,是珍稀物种集聚地。水是酒之血,金盆地酒享有川蜀之地优质水源,生态水质天然纯正。上百亩的酿酒生态园,为白酒的贮藏老熟提供了得天独厚的生态环境。。。。粮是酒之肉,曲是酒之骨。精选五粮,与众不同的原料配方,采用独特的发酵工艺,上千平方米的现代化制曲车间,高科技投入和得天独厚的自然生态环境,是金盆地浓香型白酒酒体风味独树一帜典型特征的基础。
  集团公司下属崇阳分厂起源于清代光绪年间的“姚烧坊”,历经百余年的清代窖池至今仍在使用。据拷证资料,四川省百年老窖池现仅存2000余口,崇阳百年老窖池120口就位列其中。它是川西坝子上现存的古老的窖池群,见证了川西璀璨的酿酒历史,是“成都市文物保护单位”。崇阳药香型白酒凭借百余年老窖的优越条件,采用百年酿酒技艺,以优质高梁为原料,33味中草药入曲,经过长期、神奇的发酵,有效成分随着蒸馏过程而融入酒中,去掉了对人体有害的物质,保留了对人体有益的成分,成为川内唯一的药香型白酒代表。其酿造工艺被列入“四川省非物质文化遗产保护”,产品列入“国家地理标志保护产品”。

  公司先后荣获“中国食品工业优秀龙头企业”、“中国驰名商标”、“四川八大原酒企业”、“四川名牌产品”、“川酒新金花”等多项殊荣。2016年12月,金盆地酒文化博览园被评定为国家AAA级工业旅游景区。
  "海内存知己,天涯若比邻。"金盆地集团热忱欢迎来自国内外友人前来作客,共谋发展,共创辉煌。让我们诚信合作,共享丰盛。

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