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舌尖上舞出瑰丽人生——致敬工匠精神系列报道(三)

原作者: 四川文化网 来自: 四川文化网 收藏 邀请
  2006年9月,结束了一年教师生涯后的80后年轻大学生卢虎毅然选择来到了四川金盆地(集团)有限公司。初来到集团技术中心,幸得部门首席质量官陈丽霞亲手指导,让他从基础化验工作做起,逐步提升。因为卢虎大学学过分析化学,对检验工作并不陌生,所以他很快渡过了初入职时的不适应,加上部门同事也乐于分享,帮助他迅速融入到了金盆地集团。时光荏苒,不经意间已经走过了十四个春夏秋冬……


  回顾十四年前,卢虎还是从前那个一脸懵懂略带书生气的少年,从开始时操作滴定管时的紧张和生疏,到熟练使用分析仪器,再到后来操作精密分析设备……卢虎从普通的化验员,一步步成长为对企业更加有担当的人,这里有他自身努力的结果,却更感谢知人善用的公司领导们慧眼识英雄。


  刚来公司的前两年,化验室—色谱室、—酒库、—车间是卢虎工作三点一线的工作轨迹,每天都有多组酒样需要化验、分析、出报告……制备蒸馏水、配置标准溶液、滴定、称量、计算等等充斥了整个工作,外人眼里看来,甚是枯燥,期间卢虎常常问自己:“这可是我想要的生活?”
  2007年初,2006版浓香型白酒国家标准出台,金盆地是首批通知前去学习新标准的企业。而卢虎被选派代表质量中心前去学习培训,接触了行业培训后,对他的成长也很有帮助。在之后的日子里,有关检验、质量、技术这块的学习,他参加了不少,也是他在金盆地集团成长最快速的时光。后来,承担的工作越来越多,接触到的也越来越广。开始是独立管理化验室日常工作,接着参与到质量中心白酒品评工作中来,后来担任技术中心副主任,管理包装车间及库房,产品设计包装审核,都是跟生产跟质量息息相关,现在担任质量部部长职务。


  2008年卢虎经培训考核被录用为四川省第七届白酒评委,2012年被评为四川白酒金三角专家委员会委员,2014年经培训考核成为成都市首批食品行业企业首席质量官,2019年考取高级酿酒师、品酒师。


  卢虎说道:“回想过往,坚守初心未尝不是自己想要的生活!”企业搭建了一个舞台,以卢虎为代表的质检部门将通过自己的所学、所积累,舞出自信,舞出精彩!民以食为天,消费者已经从吃得好喝得好转向了吃得放心喝得安全上来了,像卢虎这样的金盆地质量人一定会坚守初心,通过技术手段,保障食品安全,坚持酿生态原酿,做大众消费得起的“百姓酒”!这便是卢虎的“与 ’酒’人生上半场!”
  四川金盆地(集团)有限公司文创部 余林刚  文 / 图

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