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访洪雅藤椒文化博物馆

原作者: 四川文化网 来自: 四川文化网 收藏 邀请
   四川文化网讯:为了深入了解止戈镇特色藤椒产业,了解藤椒文化,更加深刻地探究藤椒产业发展为止戈镇带来的影响,7月17日四川农业大学管理学院“博爱止戈,静谧安宁”团队来到了位于止戈镇的洪雅藤椒文化博物馆进行参观走访。

 彭嘉欣 摄
  洪雅藤椒文化博物馆位于四川省洪雅县止戈镇柑子场,洪高公路旁,是眉山市第一家民营企业筹建的博物馆,占地面积达3000平方米,以展现地方历史文化和藤椒物种发源历史文化为主,集观光,购物为一体。
  团队参观时,从相关工作人员方面了解到幺麻子藤椒油博物馆的建馆初衷。一方面是为了保存好以幺麻子藤椒油为代表的品牌文化发展历史,另外一方面也是为了将“中国藤椒之乡”的洪雅县七千年的文明史进行了浓缩,向世人展现绿色洪雅、生态洪雅的独特魅力,更好的宣传。

舒珊 摄
  博物馆内设有产品展示区,藤椒油陈列整齐,供人购买。全馆收藏有一二三各级文物千余件。其中,“全国旅游门票展”通过近千张全国各地(包括港、澳、台)风景名胜各时期的门票,让观者一室览尽天下美景。
  团队参观了馆内古印度·贝叶经、三星堆·四面立人石像、汉·螭龙带钩、新石器时代·石锛、石斧、西周·大篆铭文砖、清·道光七年《康熙字典》全本、各时期洪雅老照片等馆藏精品,通过参观更加深入了解洪雅发展的细枝末节与巨大变化。
  团队也向当地村民进行了简单的采访。据悉,当地人将藤椒油入菜已经有很悠久的历史了。这种独特的藤椒风味,是洪雅饮食文化不可或缺、不可忽视的一部分。对于当地建立的中国藤椒文化博物馆,村民都表示十分赞许,毕竟是对当地文化的展示与宣传,幺麻子藤椒油品牌的建立更是给当地人带来新得的工作岗位和发财之道。
  团队还了解到,洪雅县幺麻子藤椒油还赞助运营了多个自媒体,其中以某网站的美食账号《大师的菜》影响力最大,已有近百万粉丝,播放量稳定。主要以四川各地特色美食为主,主打大师制作。现在逐渐走出四川,采访广东潮汕各地的传统名菜,影响力逐步扩大。幺麻子藤椒油作为赞助商,作为洪雅菜系的调料,极其巧妙地出现在视频当中,既是商业广告也会对洪雅饮食文化的输出。在自媒体高速发展的当今,洪雅县幺麻子藤椒油迅速且成功地跟上互联网的发展,充分发挥自媒体的优势,传承和发扬四川乃至全国各地的美食文化,这一做法非常值得借鉴与赞赏。
  藤椒产业的发展是洪雅县对于新产业的探索,一方面充分地发挥当地产业特色,另一方面传承了洪雅藤椒饮食文化。藤椒产业积极的推动当地劳动力的使用,提高人民的收入,带动止戈镇的经济发展。幺麻子藤椒油作为其中的品牌文化代表,从实地的藤椒博物馆,到自媒体赞助运营,线上线下都在努力的发展和探索当地藤椒文化、饮食文化。

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