柬中文化友好协会授予成都百年老酒馆“中国非遗老酒文化会客厅”称号

新文人画院 2022-1-23 06:59 86940人围观四川美食

柬中文化友好协会：鉴于中国成都文化经营户“阙斋刘氏百年老酒馆”，始终致力于中国之老酒文化在儒释道传扬继承领域的实践与阐释，贡献卓越，领范国际，兹授予“阙斋刘氏百年老酒馆”《中国非遗老酒文化会客厅》称号 ...

柬中文化友好协会授予

成都百年老酒馆

“中国非遗老酒文化会客厅”称号

柬中文化友好协会依柬埔寨王国《宪法》第三章第四十二条第一自然段和《协会与非政府组织法》规定2018年经柬埔寨内政部批准而设立，致力于柬中两国文化交往，非政府组织，由柬埔寨文化艺术部主管。柬中文化友好协会的主要目标是组织对两国传统文化遗产的保护，促进交流，以及未来更好的保护继承和共建发展；建立柬埔寨民众与华人、与投资者之间友谊、团结的紧密联系，体现合作伙伴关系相互信任的真正意愿，同时旨在确保两国文化交往中对柬埔寨王国法律的尊重遵守。

中国成都青羊区琴台路阙斋刘氏老酒馆，经营者刘建敏先生，毕业于食品科学与技术领域世界排名第一的华南理工大学，是该校的杰出校友，长年根植与浸润在中国老酒的收藏与品鉴文化板块，是圈界的权威人士，拥有上万品种的老酒馆藏，宾汇八方，真诚热情，在已有馆藏基础之上，搭建学术交流平台，系统研究中国饮酒文化，琴棋书画，社交礼仪，风俗风化，文化表现的方方面面，中国白酒无不成为重要媒介载体，除本身功能作用之外。对此，刘建敏先生深有体会，执着专注，每每还有独到见解。

兹柬中文化友好协会委托国际文化专家团队以及中国合作方，对中国成都阙斋刘氏老酒馆进行了较为长期的考察和调研，认为刘氏老酒馆在中国老酒文化的继承和发扬方面具备国际主义的高度和宽广视野，且主动参与国际文化的合作与交流，又足够尊重中国悠久高超的酿酒工艺和代表中国经典璀璨的饮酒文化，特别颁发“中国非遗老酒文化会客厅称号”证书以资肯定，同时委托中国四川合作方四川文化网现场授予，并责成监制“中国非遗老酒文化会客厅”铭牌，现场授牌揭牌仪式。

释文：鉴于中国成都文化经营户“阙斋刘氏百年老酒馆”，始终致力于中国之老酒文化在儒释道传扬继承领域的实践与阐释，贡献卓越，领范国际，兹授予“阙斋刘氏百年老酒馆”《中国非遗老酒文化会客厅》称号，望再接再厉，承续中国文化之精粹，风尚接引，为中国酒文化更加走向世界，竭力而行！

2022年1月21日，由四川文化网总编辑孙尚举主持，西南名宿杨启明先生、水井坊博物馆原馆长利文骅先生、美籍华人民间外交家钟长富先生、四川文轩艺术投资管理有限责任公司董事长蔡家骏先生、柬中文化友好协会代表王健莫先生、中国著名诗人文化学者席永君先生、成都文旅集团陈静女士等，共同见证并祝贺阙斋刘氏百年老酒馆获得“中国非遗老酒文化会客厅”称号，阙斋主人刘建敏先生说：

今天是个喜庆的大日子，各界人士欢聚于“中国非遗老酒文化会客厅”——成都阙斋刘氏百年老酒馆，正是年终忆叙话酒品，又可以尝到香格里拉五星级酒店的川粤美食，大家交流四川老酒的逸闻趣事，还各个亲自上厨展现厨艺，言语交心、推杯换盏中，大家就精准为我筹划了未来，点划玄机，为来年中国老酒文化进一步与国际交流合作指明了方向。