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四川御营春酒业股份有限公司

四川文化网 2022-12-20 14:21 10322人围观 文化川商

  这是一个因真情而诞生,因传承真情文化,追求卓越品质而发展壮大的大型现代化白酒酿造企业——四川御营春酒业股份有限公司。  四川御营春酒业有限公司成立于2012年,下设四川御营春酒业有限公司和罗江县吉星酒 ...


  这是一个因真情而诞生,因传承真情文化,追求卓越品质而发展壮大的大型现代化白酒酿造企业——四川御营春酒业股份有限公司。
  四川御营春酒业有限公司成立于2012年,下设四川御营春酒业有限公司和罗江县吉星酒业有限公司两个分支机构,分别拥有食品经营许可证JY15106260006471、食品生产许可证SC11551062660947。



  公司位于历史文化名人李调元故里--四川省罗江区。地理位置优越,临近宝成铁路108国道、成绵高速、成绵乐高铁。公司占地面积60亩,总建筑面积34400平方米,其中:酿酒车间及装配车间12427平米,产品研发区2736平米,综合办公区1300平米,窖池300口,储存区3万平米。



  酒是民族文化的血液,是炎黄子孙为喜庆等场面提供特殊载体和表达情感的一种方式,滴滴香醇美酒,寄予着人们最真挚友好、最淳朴大度的悠悠情感。四川省德阳市罗江区御营镇(现为万安镇)是唐代“安史之乱”,唐明皇携杨贵妃出长安避难的临时营地,御营由此而得名。因杨贵妃暂居宝峰寺,思念唐明皇,用宫廷秘方酿酒,遣御林军送给唐明皇。唐明皇念其真情送酒的情意,便赐“御营烧春”的酒名,从而诞生演变出一座闻名巴蜀大地,用古法酿酒并传承千年的文化名镇。




  酿好酒,离不开好水源。罗江区地处成都平原东北部边缘凯江流域,独特的地理环境、温润的气候,富含多种对人体有益的矿物质和微量元素的优质水源,滋养了罗江区人刚柔相济的英雄气质,也孕育出了浓香、醇厚、丰满、飘香四溢的御营春美酒。风光秀美的凯江,见证着罗江区御营镇(现为万安镇)悠久的酿酒史,也见证着四川御营春酒业股份有限公司的荣耀与辉煌。御营春酒厂里有一口贵妃泉,水质清澈透明,甘甜纯美,经检测是酿造好酒的最佳水源,御营春人用贵妃泉的水加上古法传统工艺,酿造出了滴滴佳酿。老百姓喝了御营春的酒后都赞不绝口。




  御营春酒采用浓香型白酒工艺,五种粮食,他们的作用分别是,高粱:香, 玉米:甜, 小麦:冲,大米:净,其中谷壳在酿造酒时起疏松透气的作用,糯米,浓,其中高粱的比例占70%。

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原作者: 四川文化网 来自: 四川文化网
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