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四川省金扬食品有限公司秉承“铸百年企业，创传世品牌”的经营理念,努力打造企业辉煌，发扬传统食品文化。以“标准铸就品牌，质量赢得市场”为经营宗旨，在“顾县牛皮豆腐干”的基础上，以黄豆为主，配以植物油、食用盐、辣椒、花椒等为辅料，对农副产品进行深加工。生产的“杨门”豆腐干共有麻辣、五香、烧烤、泡椒、手撕素肉、串串香等十几个系列的口味，经真空包装、高温杀菌而成，并经过严格检验，其执行标准为Q/77983385-2·1-2006。手撕素肉是利用大豆纤维蛋白类似动物瘦肉纤维组织结构，咀嚼像瘦肉的特点，生产“手撕素肉”系列产品，产品风格极似“手撕牛肉”，满足了消费者对产品素食化的需求。串串香是利用大豆蛋白资源，将大豆组织蛋白生产加工成串串香产品。串串香产品解决了传统路边烧烤串串不卫生、保质期短、口味不稳定、携带食用不方便的缺点。2009年“杨门”荣获“四川省名牌产品”的荣誉称号。
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四川文旅
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