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如何扯秧子,你会吗?

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宜宾春竹 发表于 2020-6-5 11:55:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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本帖最后由 宜宾春竹 于 2020-6-5 14:02 编辑

                                   如何扯秧子  你会吗?
                                                         ——  农活之六
                                               春竹

       川南有农谚:立夏小满正栽秧;栽秧子向(烤)火,打谷子不箥;小满不满(不下雨)干断田坎;立夏不下(不下雨),犁耙高挂;芒种不种,种来无用,、、、。这些农谚都是与种植水稻有关。今天我们就来聊聊种植水稻其中一项重要的工序:对秧苗进行移栽时的——扯秧子。
       我老家属于山区,丘陵地带,由于稻田小块,坡度也较大。所以很难用上机械化扯、栽插秧苗,至今也没有改进育秧传统做法。自古以来都人工扯、插秧。
       这样一来,扯秧子就是种植水稻过程中,一项非常重的                     
                        
                              
手工操作工作,劳动强度也比较大,并且土质硬时易把秧苗扯断,土质软时粘泥多,根部过长,移插后都将影响水稻生长。

    要移栽秧子了,当天早晨就要去扯秧子,扯到吃早饭,每个人要扯够当天栽的秧子,几十个。
        如何扯秧子,还真有学问。高中毕业回乡劳动时,老农伯父曾教我,最正确的方法是:下蹲,以双手握成拳头,以大拇指、食指扣拢,以中指、无名指、小指伸直去分秧苗(待扯秧苗),这时手掌小指边是贴着秧苗根部松泥(秧苗床泥土)的,这样左手、右手交换扯秧苗,待左右手都扯了一把秧苗了,左右手分别就四个指头与大拇指捏拢,捏紧秧苗根部上下提放在水里淘秧苗根部泥土。待两只手中的秧苗根部泥土淘干净了,再将两手秧苗合成一把,用谷草拴为一个秧子。
               

        特别再强调的是:扯秧苗是用手捏秧苗根部,而不是捏着秧苗的半中央,在淘秧苗根部泥土时,也是握着秧苗根部淘的,也不是捏着秧苗半中央淘的。
    这样扯秧苗,一是速度快,两只手同时都在扯;二是不会扯断秧苗,更不会把秧苗中间杆(嫩茎)揉折破伤。淘秧苗根部泥土时,也是两只手都在进行,也是速度快于一只手淘,二是,也不会在淘秧苗根部泥土时折揉断秧苗。
                                             
                                  
    [size=21.3333px]写这篇小文,是因为前段时间,看见抖音上有个展示扯秧子的视频,他那种扯秧子的方法,是会把秧苗茎揉扯破伤的。
[size=21.3333px]    在农村出生的80后、90后这批人,可能很多人都不太会扯秧子了 要学会扯秧子,还必须亲自实践。这一传统劳动技术,还是应该传承下去。

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