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川农学子深入农村基层 记录脱贫新视角

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发表于 2018-8-14 00:43:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
8月5日一早,“扶贫兴农职通车”团队到达了四川省都江堰市海虹社区,该团队由川农大管理学院与农学院的学生组成,混合了来自农林经济管理、植科等专业大一大二的学子,意在运用专业知识的交叉融合,对海虹社区展开深度扶贫调研,探索其在两年内由“贫困村”到“四好村”的逆袭之路。

坚守传统手艺 传承文化精髓
“扶贫兴农职通车”团队一大早乘坐公交前往磁峰镇,并在这里进行转车达到最终目的地。镇上的商铺鳞次栉比,其中最引人注目的产品,便是当地的特产----磁峰麻饼。麻饼用黄糖、花椒、芝麻作馅料,面粉作包皮后又在外面一层粘上芝麻,外焦里酥,一口下去,麻得人满嘴跳舞。据了解,“512”地址前镇上有一个规模颇大的糖果厂,不幸在地震中坍塌。随着灾后重建的开展,当地积极发展乡村旅游,原来糖果厂的技术骨干们各自重操旧业,在场镇上开起了手工作坊,一时间磁峰麻饼重回江湖。
“我从食品厂退休后就一直在这里卖麻饼,几十年的老手艺了,街坊邻居爱吃,也成了彭州的一大特色,一大品牌。”一位卖麻饼的李阿姨说道。小小的面团,经过师傅们的加工、烘焙、包装,成为可口的甜点,小小的麻饼,既凝聚了手艺人的一片心意,又承载了先人对美食的一份衷情。
磁峰的麻饼不仅会满足本市食客的需求,还会销往省外多个城市,销路十分广,既给麻饼制作户带来了良好的收入,也是一张优秀的城市名片,一条文化传承的纽带。

访猕猴桃种植 助生产新动力
地处向峨乡与彭州市磁峰镇交界处的海虹社区,依照其地理位置优势和得天独厚的气候条件,种植了大量农产品,其中以猕猴桃最为突出。
当地村民的猕猴桃大都种植在需要一个小时步行路程的山上,农忙时节,天不亮就出发成为了家常便饭。村民们对于猕猴桃种植,都有着大量的经验,包括猕猴桃嫁接技术,其种植中面对的病虫害问题。面对生产销售的问题,如何能将已获丰收的猕猴桃,在减少储存,降低腐烂的条件下,尽可能以高一点的价格销售出去,以增加收入,队长张文佳耐心地向村民解释道:“搭建微信群,通过新媒体方式,将猕猴桃的销售信息传播出去,提前预购,我们在其中起到牵线搭桥的作用,帮助当地村民进行销售。”
走访过程中,正在为猕猴桃套袋的种植户张叔叔走进了团队成员的视线。成员上前帮忙并深入了解猕猴桃种植知识。张叔叔告诉队员,给猕猴桃套袋是为了减少不良天气及病虫的危害,尽可能地提高经济效益。远远望去,低矮的猕猴桃树丛,挂满了套着“保护壳”的果实,等待着未来的丰收。

筑中药材民宿 创新村民致富路
猕猴桃种植地再往高处走,是由神禾中药材种植农民专业合作社承包的中草药种植地。他们采用“公司+合作社+农户”的产业发展模式,实现了技术有支撑,销路有保障,增收有渠道。村民通过种植合作社提供的中药材,一年能增加六七千到上万元不等的收入,这些药材,有的提供给市内的药厂,有的则远销省外海外。“下一步我们打算在山上修建以中药材为特色的民宿,让游客既能欣赏中草药材,又能在山上度假,食用由我们种植的中草药做成的药膳,真正做到天然养生。”当地中药材合作社负责人贾学勇说。
上山道路的两旁,原本是杂草丛生,如今都种上了中药材,充分运用了当地的自然资源,打造可持续的生态循环圈。民宿修建好后,随着一大群游客的涌入,又会为当地村民提供更多的就业岗位,增加更多的收入渠道。

宣讲乡村振兴 促进海虹新发展
13日上午,“扶贫兴农职通车”团队在海虹社区大队会议室举行了一个小型宣讲会,为当地村民讲解新的农村发展扶持政策,给当地村民带来一些新的知识,讲解在走访过程中发现的问题及运用大学生所学知识应当如何有效解决,尽最大努力帮助村民,促进海虹社区迈向发展新阶梯。
农业是国家的根基,是国家的根本。通过本次实践,队员们也充分认识认识到:作为四川农业大学的学生,应发挥自身的优势,深入农村,为扶贫攻坚贡献川农大力量。以赤子之心,回报社会,关注农村农民农业新发展。

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