“约会”茶史博物馆，探茶秘，传茶情

        又是一年茶季，蒙顶山是茶叶种植和制作的发源地，更是世界茶源，中国茶都。8月10日上午，川农茶情人小分队在工作人员的带领下开始了对蒙顶山茶史博物馆的探索，一起看茶史，传茶情。
在去蒙顶山茶史博物馆途中，团队跟随这工作人员的步伐，首先到了茶马古道上。古道氛围浓厚，队长让队员在古道上慢慢走，重走古人运茶与交易的道路，一队员惊讶道:“宽厚的石板，端重而华丽的木屋，连绵不断呀，这可真是茶文化浓厚的体现”工作人员也一边讲解茶马古道起源，一边同茶情人团队互动，让队员们都感受茶马古道的厚重。介绍道:“要问中国的茶史，蒙顶山的茶史最具代表。蒙顶山乃是茶马古道的起点。”团队详细记录。在古道上走了长时间，终于到了目的地蒙山脚的茶史博物馆。初入馆中，就是各种展区介绍与茶祖茶圣雕塑。队长不由惊叹道:“博物馆对蒙顶茶的起源、发展、演变、种植和制作工艺以及折射出的茶文化进行陈列展出，看着把大厅末端的汉代植茶始祖吴理真和唐代茶圣陆羽雕塑连接起来，让团队领略到了川藏茶马古道始发地的茶马古道场景悠悠千古情呀。”      
图为茶情人团队到达史馆。通迅员 张效铭 摄
   团队进入史馆中，队长连忙联系馆工作人员，与其交流沟通，解释了参观目的，并希望得到帮助。工作人员也很热情找来讲解员叔叔。“叔叔，这里这么大，团队想全面了解与学习茶文化，那该先去哪里呀？”随行记者率先问道。“要学茶文化，首先的就是初步了解茶史，很着来吧。”讲解员热情回答，并一路为队员详解。团队在讲解员帮助下进行了详细记录。蒙顶山茶史的发展可以追溯到西汉，蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种“。
从公元630——894年，蒙茶传到日本，到宋朝达到顶峰，至此，，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。讲解员也为团队详细的说到：“沿着馆中介绍蒙茶历史发展的走廊，看着这如新生儿一样的蒙茶在蒙山人的智慧与勤劳下一步步变得成熟，此后，如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期，那么，宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时，蒙顶茶的质量有很大提高，制茶技艺进一步完善。”讲解员的热情讲解让团队队员们燃起了对探茶史的热情。团队队长于是采访博物馆工作人员，记录有关信息，采访问了建馆规模与原因，陈列区的多少，来次参观学习的人数，更重要的茶的初史。工作人员非常乐意地回答。
“最早是被作为祭品使用的，但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，直到后来才成为寻常百姓家的家常饮品，”工作人员回答到。大家感叹，看来人们平常喝的茶在古代还是奢饰品。队友们也通过博物馆知道了蒙顶茶是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

图为团队队长与史馆工作人员交流并记录。通迅员 张效铭 摄
        有了茶史基础，茶情人小分队在馆中浏览制作茶的工具与流程，讲解员为我们详细的讲解茶的转变，并诉说蒙茶制作人制茶的不易与热情。讲解员简述了蒙茶的制作流程后，队员们仔细记录下来，团队也浏览了摇青机，木制茶架，速包机，平板机，烘焙机等制作茶叶的工具。“这不是炒菜的铁锅吗！”“咦，这还有一堆竹编呢！”……队员们指首展区的东西一陈话语。讲解员笑着说:“这些都是刚才说到的制茶工具，想不到吧。”队员们都脸红，一脸尴尬回笑。讲解员感叹道：“制茶工艺渊源流长，这也正是体现了蒙顶山制茶人的智慧与勤劳，更是中国传统文化的精髓”。团队成员也对此感同身受。
图为队员参观制茶工具。通迅员张效铭 摄
   讲解员继续带看团队参观，看茶俗，观茶种，读茶事，队员们都大饱眼福。接下来队长找到管理人，建议道:“你好，团队已经欢看了馆的丰富的展示，体会到茶文化的博大，现在想亲感受一下，可以吗？”“这是好建议呀，让年轻人也来体验茶文化的浓厚。”于是队长与管理人安排了一下泡茶与饮茶体验课。

图为茶情人队员体验茶文化小课堂。通迅员 张效铭 摄
   开始，讲解员端上开水与茶叶以及茶具（茶托，茶杯，茶盖，茶筒和茶尺）；看到这些精美的茶具，队员们非常期待它们做出的茶味儿如何。队员们围在专用的木茶卓前，听着讲解员的课。“首先，饮茶要坐端正……泡茶时，第一次不要，再加水泡，不易过久，慢慢用双手托着倒茶水……同学们，茶水不能太满，你们注意啊，水到杯三分之二处即可……”讲解员一边说，一边示范给队员们看，大家也都照做，不亦乐乎。“茶水好了，接下来饮茶了，注意饮茶三步，一是用手一手拿茶托，一手茶杯，二是茶杯接近鼻子，闻茶水香味儿，三是饮茶，慢慢喝一小口，分三次喝完……”队员们都听着讲解员的话，有模有样地学喝茶，感受蒙茶的香醇。最后全体成员向讲解员致谢并热情握手。经过丰富多彩的史馆之旅，团队结束了参观体验，团队一行感谢了工作人员们并做了最后采访，他们也欢迎团队下次带新队员的再次来临。
年轻人组成的团队对茶史发展的了解几乎只限于皮毛，对茶的一些基础知识也缺乏。川农茶情人团队在这次初步对蒙顶山茶史的探索中学习到许多的茶史的发展历程和茶的制作，团队的成员们都体会到了茶史的久远与骄傲。川农茶情人不忘初心心，会继续探茶史，传茶情。