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扬子江心水 蒙山顶上茶

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匿名  发表于 2019-8-22 16:43:56 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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8月20日,四川农业大学信息化小分队走进蒙顶山,与茶农茶商们一起领略蒙顶山茶的魅力,品清幽之茶,思百味人生。此次社会实践旨在调研蒙顶山茶整个生产以及销售过程中对于信息化设备的运用情况,以此进行相关经验的总结和借鉴。
蒙顶山因”雨雾蒙沫”而得名,位于雅安市雨城区与名山区之间,最高峰为上清峰,海拔一共1456米,蒙顶山五峰环列,状若莲花,这里因常年雨量达2000毫米以上,所以古称”西蜀漏天”。蒙顶山因其是茶的发源地而成为”世界茶文化圣山”。
以培训之法提升农户种植技术
登山之前,信息化小分队找到当地茶叶交易所进行基本信息了解。据介绍,在蒙顶山这一地块,基本每家每户都有自己的茶叶种植地,而农户之本责,就是将自己的茶叶悉心种植即可。为此,茶农的种植技术直接决定了茶叶的质量以及产量。
茶叶交易所为此经常邀请专家来为农户们进行种植技术培训,在培训过程中,农户们积极反应在种植过程中所遇到的困难,专家也进行耐心解答,如此在实践过程中不断解决问题的方法,极大地提高了每年茶叶的产量,茶农积极度也愈发增高。因此,茶叶种植技术的提高,促使农户们有了养活一家人的手艺。
以信息设备监控茶叶实时生长
大片茶园的种植仅仅依靠少数的人工肯定是不行的,据工作人员李康介绍,现在整片茶园的大部分信息化设备都是由政府搭建,目的只有一个,那就是保证茶叶的正常生长。茶园中使用的最多的便是茶叶病虫害监测系统,病虫害监测系统实时地对茶叶的实际生长情况进行着监控,一旦监测到异常生长,便会启动警报操作,通知工作人员查看情况并进解决。
而另一方面,政府也在更多的搭建智慧农业系统,通过物联网系统实现茶叶生产的自动化管理是当地政府正在搭建的平台,实现现代化农业生产,是当代科学技术发展不可或缺的要求,怎样高效实现茶叶的生产和销售,不仅仅是当地政府需要考虑的,也是当代大学生们理论结合实践所要思考的问题。
以品牌之名推广电商销售渠道
蒙顶山茶主要有两种销售渠道,一种是农户直接以鲜叶的形式在当地市场上进行售卖,另一种则是通过加工以茶叶的形式出售。而主要销售方式为第二种,蒙顶山茶成立了名山茶叶协会,各个企业可通过该部门申请蒙顶山茶双品牌,通过严格的审核流程,审核通过的企业便可以购买当地茶叶,以双品牌的方式推广至全国各地。
不仅如此,各个企业还与淘宝、天猫、京东等各大电商平台进行合作,线上线下同时销售,打通各个销售障碍,为更大推广品牌,蒙顶山会不定期在杭州、成都和深圳等地举办茶叶博览会,吸引各地地方的人群品蒙顶山仙茶,另外,茶文化旅游节也为蒙顶山聚集了不少的爱茶人士。
以品茶之道畅谈蒙山顶上仙茶
为深入体验蒙顶山茶,信息化小分队登上了蒙顶山顶峰,与当地农户农商品茗茶叶之美,茶商阿姨历来在蒙顶山上卖茶,每每有客人来访,阿姨总会热情地为其沏好各种茶供客人们品尝。精致的瓷器、熟练的沏茶技术是阿姨守护一方茶的象征。
阿姨向团队成员介绍道,这些茶叶都是山上现采现摘的茶叶,不同品质的茶叶分为不同价格和包装,她已经在这儿卖了几十年茶了,对茶有着独特的情感,品茶也成为了其人生一大趣事。团队成员们喝着阿姨精心沏好的茶叶,和阿姨畅谈着蒙顶山的历史,悠悠的茶味儿沁入了学子们的心怀……
扬子江中水,蒙山顶山茶,蒙顶山上的仙茶,不仅生长得有韵味,其轻茗一小口也有别样的风景。此次社会实践,不仅让团队成员们了解了整个蒙顶山茶的生产和销售过程,更让学子们为其多样的销售方式感到惊叹。悠悠的茶清香,应飘向更远的地方!

采访茶叶交易所办公人员

采访茶叶交易所办公人员




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