找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

微信扫一扫,快速登录

凡而不凡天池素斋——一休先生考察日记(十)

一休先生 2024-3-17 11:04 9384人围观 四川文旅

先生号召:走,到天池寺,吃茶去,吃饭去!
 
       彭州天池寺的素斋早就声名远播,简单、味美、生态......慕名而来的居士和游客着实不少。
       大厨是位75岁的老居士伍师兄,其实貌相也只有五六十而已,天池寺的修行神奇由此可见一斑。


       摩天轮罗掌门听闻天池素斋美誉久了,是坚决要品鉴一次的,并与先生助理一起积极参与砍儿菜、摘豌豆苗等准备工作。


       今日中午素斋很丰富,九菜一汤——清炒儿菜、木耳炒莴笋、豆皮炒白菜、红辣椒炝炒油菜心、麻婆豆腐、凉拌三丝、红油辣椒炒茼蒿、清炒去皮红油菜苔、油炸花生米,豌豆苗烧汤。


       至于味道如何,看官自行判断——先生吃了一大碗饭;罗掌门低调用小碗,添加两次。


       伍师兄说,天池寺素斋一般是四到十几个菜,根据客人情况而定。
       
       先生对于天池寺素斋缘何魅力无穷,总结出五大秘诀:
       一、这个老厨不一般;
       二、所有菜品原生态,俱是寺庙自行栽种;
       三、柴火土灶,原滋原味;
       四、用水为净化处理后的神奇天池水,“同沾七宝池中水,尽是众香国里人”;
       五、佛法加持,滋味无穷,福报绵延。
       
       先生号召:走,到天池寺,吃茶去,吃饭去!


       《四川文化网》文旅频道主持人红梅、罗鹏为您播报。

原作者: 彭州工作站 来自: 四川文化网
精彩评论0
我有话说......

关闭

主编推荐 上一条 /1 下一条