蓝天白云下,座座红白相间的“崩科”点缀在村落间,一条小溪潺潺流过村公主广场。此时此刻,在热闹的广场上,一阵阵香气弥漫开来……“把我们炉霍的两样宝贝牦牛肉和虎掌菌放在一起来溜,真的是很香!原来我们一般就 ......
重庆市大足区回龙镇曾有民间轶闻:回龙场地处青龙山下,山岭弯弯曲曲蜿蜒起伏胜似一长龙,其头有回转之势,故而称为“回龙”。而当地厚重的农耕文化,也带来了簸箕饭这样的代表性美食,簸箕饭中的干巴牛肉和三巴汤, ......
说起重庆市大足区龙滩子街道,就得提到“一山一水一城”。从地势多变、峰峦奇秀的巴岳山、到风光靓丽的龙景湖,再到富庶美丽拥有丰富人文资源的车城,构成了这里的美丽画卷。龙滩子街道为服务“川汽厂”而设立,这里 ......
唐贞观年间,一渔人捕鱼得蚌珠,献于朝廷,赏“和善进”碑碣,赐溪名宝珠,珠溪由此得名。重庆市大足区珠溪镇,临水而居、以水为生,有“静南水乡”的美誉,更造就了珠溪“水码头”的饮食习惯,生产出冬菜、金槐、蚕 ......
“罗抄手吃出世上亲情,豆瓣酱调和人间美味”,这幅楹联颇具人间烟火温情,先生予以高度表扬。...
彭州美食名片之一“周鹅肉”正式入驻由清江水韵营销中心和《四川文化网》川西工作站联合策划的“川西文旅土特体验中心”。...
这是一次不寻常的美食品鉴聚会,奇葩共一堂,美味同赞叹,众人竞相醉,所以一休先生必须作文以记之。...
重庆市大足区雍溪镇,坐落于巴岳山下、淮远河畔的古老小镇,始建于唐朝。 近年来,雍溪镇坚持以建设“川剧古镇、花乡雍溪”为总体目标,致力打造历史文化特色镇、川剧文化传承镇、乡村振兴示范镇、桑梓文化繁育镇、 ......
华龙网讯(记者 刘岱松)丘陵平缓,巴岳巍然;青空之下,山河环拥。重庆市大足区万古镇,自古便是南来北往商贾的必经之地。而经贸的繁荣,必然带动饮食文化的繁荣。当前,万古镇作为大足高新区的主战场,地处成渝地 ......
鹅肉出锅,香味扑鼻;肉质紧实干香,表皮软糯,滋味浓郁.........
成都湔江源酒业有限公司掌门人杜晓刚乃一介儒商,一休先生自定义江湖一文人,“前世相欠,今生遇见”,不是冤家不碰头,两冤家的结缘始于共同的湔江文化情结。 ... ... ... ... ......
据华龙网讯(记者 刘岱松)重庆市大足区宝顶镇,因坐拥世界文化遗产宝顶石刻而闻名。自南宋70余年的营造,800余年香焚,四方工匠,八方来客,烹饪技法,交融生辉,就地食材,越烹越美,植根民间,亘古绵延,演绎出吃 ......
蓦然回首,明眸轻睐,星辰闪烁处.........
七个人,七道菜,美味也有玄机,一切都是因缘和合。...
在锅中,鲜肉、面酱、芽菜由试探性的接触到亲切拥抱,再到你中有我我中有你的相融境界,灵魂馅料方才大功告成。...
重庆市大足区石马镇,古时地处成渝交通要道,称为“马跑场”,后来建立马跑乡。又因石门山石刻而得名的石门乡并入马跑乡,石门乡的“石”和马跑乡的“马”,就成了石马镇的“石马”。 当前,石马镇积极构建了 ......
一花一世界,一叶一菩提——同乐园里繁花似锦绿叶婆娑永远四季如春。...