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湖广填四川 甘蔗种内江

原作者: 四川文化网 来自: 四川文化网 收藏 邀请
  内江又称“甜城”,虽然随着时代变迁,内江糖业的辉煌已成过去,但在内江人心中,那些“甜蜜”的日子依旧珍藏在许多内江人的记忆中。
  事实上,内江并非从古至今就有栽种甘蔗的传统,那么是谁把甘蔗带到内江的呢?

  内江画家刘谋立创作的反映内江糖业历史的连环画《把甘蔗带到内江的曾达一》以真实的历史故事为蓝本,用白描手法生动地再现了清康熙年间福建人曾达一将甘蔗带到内江种植和发展糖业的故事。
  300多年前的1716年,曾达一家族与许多“湖广填四川”的移民一样来到内江,并将甘蔗带到内江种植。从此,内江沱江两岸蔗林一望无际。据史料记载,1911年,内江甘蔗种植面积就已高达14800公顷,总产量达59.9万吨。

  当时,内江的糖坊、漏棚星罗棋布,最多时达到3000多家,遂有“三里一糖坊,五里一漏棚”之说,可见内江制糖业昔日的繁荣景象。
  战争年代,内江制糖业遭到极大破坏,产糖量锐减。新中国成立后,内江制糖业得到恢复和发展,我国第一个自主设计、制造、安装的机械化糖厂——内江糖厂于1956年建成投产,迅速成为耀眼的企业明星,全国甘蔗综合利用现场会议、全国甘蔗糖厂第六次经验交流会议先后在内江召开。上世纪80年代,内江蔗糖产量一度占全省的70%,全国的50%以上,“甜城”美誉由此传天下。

  本报记者 邵明亮 整理

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