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藏茶:传承与创新,走向全球的茶香之旅

四川文化网 2023-8-20 16:49 497人围观 校园文化

  四川文化网讯(通讯员 杨梓翼 陶丹 段懿轩)“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出:“深入实施中华优秀传统文化传承发展工程,强化重要文化和自然遗产、非物质文化遗产系统性保护,推动中华优秀传统文化创造 ...
  四川文化网讯(通讯员  杨梓翼 陶丹 段懿轩)“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出:“深入实施中华优秀传统文化传承发展工程,强化重要文化和自然遗产、非物质文化遗产系统性保护,推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。”2023年7月5日,四川农业大学艺术与传媒学院“艺新遗熠”社会实践团队前往四川省雅安市雨城区友谊茶叶有限公司进行调研。
  藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。以四川省雅安市为原产地的雅安藏茶已有1300年历史,在2006年获得“国家非物质文化遗产保护名录”,对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。


  大师工作室
  “艺新遗熠”团队成员首先来到大师工作室,工作人员以舂包为例,讲解了藏茶“一大核心、两大要素、三个阶段、四项注意、五大工艺、十大工序、若干程序”的制作工艺,同时也讲述了国家级非物质文化遗产传承人甘玉祥先生提出的“三步走”战略发展思路:藏茶汉饮、粗茶细作、人文之茶。团队成员了解到甘玉祥先生在最初提出藏茶汉饮是为了彻底结束藏茶千百年来单供藏区的历史让藏茶走出山门、走向全族,走出国门、走向全球,让更多的人接触藏茶、了解藏茶、品悟藏茶。
  “这里是国家级非物质文化遗产示范基地,当然也成为了雅安市的藏茶记忆传习所,肩负着完成藏茶制作的崇高使命和指示职责。”藏茶传承人甘玉祥先生这样说道。


  文化长廊
  接着,团队成员来到藏茶文化长廊,这里主要记载了甘玉祥先生提出的“三步走”发展战略的全过程。文化长廊叫“论语长廊”,藏茶传承人甘玉祥先生在茶包上书写论语,来敬仰古圣先贤,传递一份文人情怀。这条由论语茶包组成的文化长廊,将身为国饮的茶、身为国粹的汉字、身为国魂的论语融合在一起,让更多的人了解藏茶、了解中国文化,以人文的关怀做茶,以文人的胸怀传递做茶之道、做人之道,这种人文之茶彰显了以人为本、以文为根的经营理念。
  如今在甘玉祥的带领下,藏茶不断精细化,从第一代进化第三代,不仅供应整个西藏民族,还有更充裕的部分来满足全民族共饮藏茶。


  商品展示厅
  最后,团队成员来到藏茶商品展示厅。品牌的背后是品质,品质的背后是品格,优良的产品来自于纯正的制作技艺。藏茶获得国家级荣誉,友谊茶厂有限公司也作为央视的窗口形象企业和国家级边乡茶储备库,接待过国家副主席曾庆红、毛主席的女儿李讷以及第十一世班禅等等,这条长廊虽然地处边远小镇,但是早已享誉四海内外。
  为了传承和弘扬藏茶制作技艺,藏茶非遗传承所开创了一些文创产品,比如挂件、茶枕、茶饼等,不仅可以饮用,而且外表乌黑油亮,可供用作装饰,其涵盖十二生肖、国宝熊猫等不同主体,具有独特的民族意义。


  翻开中国的文化史,字里行间飘荡着茶香,满是醇厚回甘的味道。藏茶,作为中国茶文化的重要组成部分,承载了丰厚的历史底蕴和独特韵味。它不仅是一种饮品,更是藏族人民生活中不可或缺的文化符号。藏茶的传承和创新发展,正如同一棵参天古树,生长在青藏高原上,蔓延至中华大地中,从古至今,一直弥久而坚韧。


  岁月流转,传统的藏茶制作工艺并没有失传,而是融入了创新的元素。如今的藏茶不仅仅是传统的茶砖,还有散茶、包装茶等多种形式。茶企还注重品牌建设和市场拓展,通过互联网和电子商务的推广,将传统的藏茶文化与现代消费需求相结合,创造了更多的商机和就业机会,促使藏茶走出大山,走进千家万户,走上世界舞台。
原作者: 杨梓翼 陶丹 段懿轩 来自: 四川文化网
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