川农学子在威远：新媒体助农，我们在行动

新媒体助农，我们在行动

四川文化网成都8月26日电（通讯员 蒋若兰）2019年7月，川农实践分队来到内江市威远县进行为期7天的社会实践。实践过程中，该团队将威远县国家地理农产品——七星椒、白萝卜等列为主要调查对象，通过走访询问、实地观察等方式了解目前农产品的发展现状。团队成员缪慧玲同学在经历实践后向同伴分享道：“这次实践就是帮助自己一点一点重新认识自己的家乡。”据悉，该实践团队致力于利用互联网平台宣传威远农产品，以期推动提升实践地的知名度，拉动县域经济发展。

实践队员合照

  7月中旬，团队队员们先后抵达威远新店镇、镇西、木瓜村等地。通过当街挨家挨户走访调查与街头卷问调查两种方式，从生产状态、制作方式、喜爱程度等10多个方面对当地特色农产品、当地特色美食两个方面进行了详细调查。近400组调查数据中有360多组推荐了威远新店镇的七星椒，近300组表示西镇的白萝卜很有特色。调查数据突显了七星椒在当地的影响力。七星椒因其独特具有的皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点，富含大量维生素C、各种氨基酸、胡萝卜素、辣红素及钙、磷、铁等矿物质，被誉为中国第一香辣。每年夏至开始便是收获七星椒的最佳时节，而日落前的辣椒果实会随着温度的下降而变得娇艳起来。深谙此道的新店当地老百姓会选择在日落时分在辣椒地里采摘果实！

在实践中，团队也发现了一个有趣的事情——七星椒的命名存在差异。网上的说法一是威远新店七星椒因为其辣度可达七星级，故取名七星椒；说法二又表示七星椒是因辣椒七个一束朝天而长，远远望去像天上的点点繁星，才取名七星椒。在新店镇走访调查中团队从当地人口中得知说法二更为大众所承认。

社会实践队员与当地百姓进行交谈学习

本次实践主要的工作是后期的互联网宣传。实践团队本着宣传威远当地的美食与农产品的初心选择拍摄以七星椒制作美食为主题的vlog，发布于抖音等现在较为流行的社交视频软件内。此外，通过对当地有关资料的收集以及在实践过程中对原先采集的实践资料的修正，实践团队制作出一篇宣传新店七星椒的微信推文并发表于个人订阅号中。该微信从食材来源、制作方法跟类型、食材的历史与当地的民俗习惯、食材农产品现状这四个板块生动细致地介绍了七星椒。

已发布的微信推文封面

  据悉，该实践团队旨在通过从人文情怀、农产品组成等方面对于威远县特色美食以及美食文化的探究与认识。抓住“互联网+”与乡村振兴的大背景，通过网络力量将威远县的美食、农产品推广出去，将威远的风俗人情宣传出去，达到帮助提高威远的知名度和农产品销售量的效果。

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