深入鸡场调研，推动武定农产品品牌化

四川文化网（张毅超报道）为响应习近平总书记“三农”工作的号召，深化脱贫攻坚成果，四川农业大学动物科技学院“畜”势待“法”暑假社会实践团队于7月8日奔赴云南省武定县，对当地养殖场开展技术科普、工厂调研工作。

实践活动采用“线下+线上”双线模式。线下实践团队前往云南武定，对当地养殖场、散养户进行参观、考察、走访，开展团队-养殖户面对面技术难题交流会，收集汇总养殖过程中的难点、痛点、盲点；同时线上建立互联网校-企沟通答疑群，通过后方学校专业指导团队解疑答惑的方式，推动乡村振兴产业的发展。

图为团队队员与养殖场场主开展交流会 周开炫 摄

7月10日上午，“畜”势待“法”-云南支队前往武定县猫街镇武定臻骥农业科技开发有限公司，对当地特有的武定壮鸡养殖场生产情况展开考察调研、与养殖户进行交流学习。实践团队始终坚持理论联系实践，与当地农户进行经验交流、结合专业知识组织开展科普宣讲会，聚精于当地养殖产业规范化、规模化和品牌化。

融入科研力量，筑建交流平台

交流会上，根据公司负责人刘绍婷的介绍，武定臻骥农业科技开发有限公司自2018年正式成立以来，始终保持逢山开路、遇水搭桥的闯劲；始终保持因事为制、对症下药的巧劲；始终保持水滴石穿、持之以恒的韧劲，致力于培养优质纯种武定壮鸡。向当地散养户供应脱温鸡苗25万余羽、出壳苗72万余羽并无偿为其提供饲养、管理技术指导。以此带动当地养殖产业稳步发展，扩大武定壮鸡养殖规模。

近年来，武定县上下联动，采用“飞地模式”，建设规模化养殖单位48个，养殖规模达4.78万头。凭借上下同心、万众一心的通力合作，“武定鸡”已成功入选2021年云南省“绿色食品品牌企业和产品品牌目录”。公司负责人强调道，“一花独秀不是春，百花齐放春满园”。公司每年出口3-7万只鸡苗，致力于解决散养户购买鸡苗难的问题；采取“公司+基地+合作社+农户”模式，鼓励更多的农户加入到养殖、出售武定鸡的行业当中来，借此提高当地整体经济水平。尽管如此，仍然存在地方品种养殖成本高、资金回笼周期长；农户启动资金少，稳定、扩大产量难等一系列技术问题亟待解决。对此，“畜”势待“法”团队队长谭浩然指出，团队方面将建立交流平台，通过“线下团队起桥梁作用，线上专家供答疑服务”模式，联系学院专业技术人员解决农户养殖过程中遇见的困难，通过“学术前沿理论+养殖一线实践”的方式优化完善养殖模式。

加强宣传力度，打造品牌效益

团队队员了解到，云南武定壮鸡凭借富含多种蛋白、稀缺元素的优势而受到云南人民的喜爱。但存在宣传力度不足、购买渠道匮乏的问题，导致武定壮鸡难以打开外界市场；同时，因普通物流致使肉质严重下降，所以网购退货率高；另外，冷链运输成本高，经济效益短期内不明显，收益对比烟草较低，导致散养户不愿进行养殖，难以维持规模化量产。针对企业发展相关难点，团队队长绘出前景大纲。首先要抓住互联网福利，通过网络平台对武定壮鸡进行宣传，提高武定壮鸡在各地的知名度。其次要打造品牌商标和效应，推进“品牌+专项”行动、推动传统销售模式转型、把控农产品出口质量，并通过龙头企业牵头统一销售以稳定出口质量，致力于在发展早期打造“高品质土鸡”口碑。此外，招募知识对口的专业人员，尝试建立完善的宣传系统，开拓新型销售渠道。最后逐渐完善“宣传+生产+购买+销售”产业链。以点带面辐射周边地区建立产业园区，创造“宣传提升销量，销量保证效益，效益带动养殖户”的良性循环。团队队长也表示，团队将会撰写相关产品说明书，协助养殖户宣传地方品牌，通过现有宣传平台推广地方畜牧产品，为武定壮鸡养殖产业的发展尽自己的一份力。

图为养殖场场主为队员们介绍种鸡鸡舍  周开炫 摄

促进产业发展，助力乡村振兴

会议结束后，团队在公司负责人的带领下对养殖鸡场进行参观学习。通过工作人员的介绍，队员详细了解到养殖场的养殖规模、养殖方式和养殖模式。在参观过程中，公司负责人提到目前养殖场缺乏技术指导，存在招募技术人员困难的问题。对此，团队队员们纷纷表示学农学子应当留在乡村，用所学知识带动农产品行业发展，为乡村振兴添砖加瓦。正如习近平总书记在经济社会领域专家座谈会上所说，“广大理论工作者应该把论文写在祖国大地上。”动物科学专业同学吴思宇更是表示，“农业大学的学生就应该不怕苦、不怕累，将书本知识联系到生活实际，用实践带领村民致富。”

图为团队成员与养殖场负责人合照 周开炫 摄

通过在养殖场的交流学习，队员们了解到云南省武定县养殖户的现实痛点，明白了要想发展好当地养殖产业，必须解决技术、销售、宣传等问题。团队队长表明态度，会借助学校老师、政府的力量，搭建技术沟通桥梁，打通“关节”、疏通“堵点”，切实为农户解决问题。队员们也会结合学科特色和专业知识，积极返乡工作，实现知识变现、致力于推动乡村振兴。