食品安全小科普社会实践活动

四川文化网2.5日讯（通讯员宋雨轩，吴美颖，梅媛媛，周彦希）新闻稿
近日，来自四川农业大学食品学院的学生宋雨轩，带领团队，在社区内开展了一场别开生面的食品知识宣传讲座活动。此次活动旨在提高居民对食品安全的重视，普及食品卫生知识，引导居民合理搭配饮食，从而提升整个社区居民的健康水平。
活动中，宋雨轩结合自身的专业知识，深入浅出地向居民们讲述了食品安全卫生的五大要点，预防食品中毒的方法以及均衡膳食的四大步骤。她通过生动有趣的案例和实际操作，使抽象的食品安全理论变得具体而实用。通过专业的讲解和多样的小活动，在场的居民纷纷表示，通过这次活动，他们对食品安全有了更深刻的认识。
为了使居民更直观地了解如何合理搭配膳食，志愿者们还展示了膳食宝塔。通过讲解膳食宝塔的构成和作用，志愿者们引导居民认识到日常饮食中应注重谷类、蔬菜水果、肉类、豆类等各类食物的均衡摄入。同时，志愿者们还为居民提供了每日食物摄入量的标准建议，帮助他们建立科学的饮食习惯。
此外，志愿者们还精心准备了关于食品安全的知识题板，采用有奖问答的方式吸引居民参与。居民们纷纷踊跃答题，现场气氛热烈。通过答题环节，居民们不仅巩固了刚刚学到的食品安全知识，还获得了精美的礼品。
值得一提的是，志愿者们还针对不同人群的需求，提供了个性化的饮食建议。他们指出，老年人、儿童、孕妇和身体虚弱者等特殊人群在饮食上应更加注意营养均衡和食品安全。这一贴心的服务得到了居民们的一致好评。
此次食品知识宣传活动取得了圆满成功。大学生志愿者们的专业知识和热情服务为社区居民带来了实实在在的帮助。他们表示将继续关注社区居民的饮食健康，开展更多有益的活动，为构建和谐社区贡献自己的力量。
随着生活水平的提高，食品安全和健康饮食越来越受到人们的关注。大学生作为社会的一份子，通过自己的专业知识回馈社会，体现了当代大学生的社会责任感和担当精神。相信在越来越多的大学生志愿者的努力下，我们的社区将变得更加美好、和谐、健康。
图片为调查小朋友饮食均衡问题，由通讯员梅媛媛提供
图片为居民回答调查问卷，由通讯员吴美颖提供
图片为向社区保洁人员等科普食品安全，由通讯员宋雨轩提供