让大家学会食放心食，用知识普及健康饮食理念，高校走进社区开展预制菜宣讲

四川文化网2月24日电 （通讯员 李冰倩）为了提高公众对预制菜的认识和了解，促进健康饮食观念的普及和实践，让更多的人了解预制菜的优点和便利性，引导消费者合理选择预制菜产品，四川农业大学食品学院朝暮益食计划“食来运转”小分队于1月20日分别前往沈阳市沈河区五里河街道文萃社区和雅安市雨城区东城街道开展预制菜科普讲座，大多数群众都积极参与了本次活动。据了解，队员们此次准备十分充分，每一步都细细斟酌考量，不仅在前期大量搜集资料，筹备了“益日食谱”，而且采用多种形式和手段，如PPT演示、实物展示、视频播放等，以增强宣讲效果和吸引力。“我希望宣讲不仅能够介绍预制菜的产品特性，还能够传递健康饮食的观念。在选择预制菜时，我们应该注重产品的营养均衡和口感品质，避免过度依赖高热量、高盐分、高脂肪的食品。通过宣讲，引导消费者合理选择预制菜产品，形成科学、健康的饮食习惯。”队长魏嘉彧向记者说着她们的宣讲初衷。

图为队长正在进行宣讲准备工作。四川文化网通讯员 魏嘉彧 摄

图为队员正在进行前期调研工作。四川文化网通讯员 叶凡双 摄

宣讲时，队员们发现大家对于健康营养饮食不太重视，对此她们以预制菜目前仍存在的问题进行细细讲解。团队成员纷纷表示通过此次活动受益颇多，不仅了解了预制菜的优点和选择技巧，从而培养了健康、科学的饮食习惯，为未来的生活打下了良好的基础，同时锻炼了自己口才、组织能力和实践能力，而且还对预制菜产业的发展和社会的健康饮食习惯产生了积极的影响。

图为队员正在进行预制菜普及。四川文化网通讯员 郭恩慈 摄

图为团队筹备的“益日食谱”。四川文化网通讯员 王伯文 摄

图为部分成员合影。四川文化网通讯员 汪百雨 摄

活动结束后，社区负责人向“食来运转”小分队表示感谢，希望以后多多开展此类活动，带动居民关注自身营养健康。谨遵“追求真理、造福社会、自强不息”的校训，团队的下次宣讲也在火热筹备中。