马边茶之旅，茶益行团队调研茶产业情况

2020年是实现全面小康目标的收官之年，但目前仍然存在着部分贫困县、贫困村。马边县位处四川边界，因交通不发达和易发生自然灾害而导致贫困。茶益行团队是一支由茶学系大学生组成的公益团队。此次茶益行团队深入马边县，考察当地社会现状，茶企运营状况再结合网上对茶叶消费的态度，制作出一份对症下药的企划书，帮助马边县脱贫攻坚。

茶益行团队此次前往马边县调研，出现在面前的第一个难关，就是交通问题。马边县地处四川省乐山市、宜宾市、凉山州结合处，主要对外交通仅靠三条主干道组成，一旦发生自然灾害，如地震、泥石流，马边县就成为了一座孤岛，也正是因为交通不便，马边县的茶叶难以运输出去，导致茶叶价格较低。8月1日，在经过十个多小时的车程，茶益行团队踏上了马边的土地。村委会的工作人员也在村口迎接队员们，在工作人员的带领下，队员们参观了村子的环境，发现马边现在的基础设施部分缺失，现已存在的也存在着老化、破损的情况。在村委会工作人员口中了解到，马边县经常发生旱灾、洪涝和地震等自然灾害，导致茶叶销售利润低，他们也想迫切地将茶叶输送出去。

第二天清早，团队跟随村委会参观了马边当地茶园，志愿者们从村委会工作人员口中了解到，马边以生产名优绿茶为主，茶园里主要栽种的是绿茶，早晨六点钟就已经有茶农在地里干活了。成员们背上背篓，融入进茶农，帮着采茶，穿梭在一行一行茶树中。在采茶过程中，团队成员与茶农们闲聊了起来，有位茶农的话深深震撼了队员们。这位茶农是一位中年人，他讲到，留在家乡种茶其实也是迫不得已，村里面向他这个年纪的人基本上都在外面打工，但他家里有孩子、老人，他担心自己外出打工，家里发生意外自己不能及时赶到，也想趁着孩子童年多陪伴孩子，但是家乡茶叶收入不高，这也为他养家造成了困扰。茶农们大多数是老年人，靠种茶为生，家里面的年轻人大多数在外打工，一年可能也就回来一次。他们都表示，希望马边茶叶能销售出去，为他们的家庭缓解一下压力。

此次调研，团队一行还去参观了马边当地的茶叶加工产。抵达加工厂大门，企业的管理人员就热情地迎接队员们。整个企业布局规划合理，来往的工作人员也井井有条，茶叶加工厂宽敞明亮，四周的墙壁上也挂着各种茶类的加工方法。队员们在工作人员的指导下，自己动手体验了茶叶制作的流程，感受到了机械化制茶和传统手工制茶区别。茶厂的管理人员讲到目前茶厂的生产流程还算完整，但生产过程中还是遇到了一些问题，导致茶叶品质还是不够好。目前各大茶企都缺乏有专业知识的管理人员，当前马边茶叶市场状况为茶企营销和辐射的市场面筋仅占三分之一，其余的由小加工坊和个体商户占有，做大做强茶企迫在眉睫。

了解到当地状况后，团队的队员在线上经过长时间的商议，从多角度出发设置了一系列问题，从饮茶次数到茶叶消费价格，待全部问题设置好后，制作出调查问卷并在网络上发放。问卷结果显示，茶叶并没有成为大众餐桌上的必须品，日常生活中有许多人极少饮茶，饮料和奶茶成为大众的宠儿，茶叶在少数正式场合应用较多。人民群众对茶叶还保持一个可有可无的态度，大多数人对茶叶品牌了解甚少，对选购茶叶更青睐于百元档，对茶叶年消费不超过500元。看到市场反馈出来的结果，再针对这一系列问题，结合马边自身状况，茶益行团队制作出一份脱贫策划书。

今年5月21日是首个“国际茶日”，联合国设立“国际茶日”，体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视，对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。此次调研的目的也是为了帮助贫困地区提高茶叶种植技术和茶叶制作生产水平，帮助其振兴茶产业，打赢脱贫攻坚战。