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区域性白酒如何夯实商业基石?

四川文化网 2021-5-12 13:37 42586人围观 四川美食

李青刚研究员与南福酒刘小绪、铭仁堂昝卫东再论白酒营销新通路。2021年1月1日起,新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu。自 ...

李青刚研究员与南福酒刘小绪、铭仁堂昝卫东再论白酒营销新通路。

2021年1月1日起,新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu。自此中国白酒有了一个很中国的英文名。

2021年第104届全国糖酒商品交易会在四川省成都市中国西部国际博览城隆重开幕,白酒市场的“年度大电影”大幕也正式拉开,各大主角在获得了足够“聚光灯”的同时,各路配角也不甘寂寞各自创造着自己的戏份,“跑龙套”的区域性白酒也没有停止自己的折腾……

茅台院士,不是酱香型科技那么简单的讨论还有“熄火”,马上就来了浓香再遭“恶喷”,五粮液不在沉默。

凉露“凉凉”,又来“听花”!张雪峰献上一杯“春天”里的壮阳酒正让人“做起了春梦”!肆拾玖坊的“跑火车”,酣客的“不要脸”!揭露了什么真相?让人们在梦中醒来。

一则广告引发的“口水战”

一花独放不是春,百花齐放春满园,白酒市场从不缺少有话题感的“花朵”,就着这美妙的春光,MBA导师、四川科技经济研究院副院长、畅销书《将道赋能》作者、中书协会员李青刚研究员(本文结尾处有详细介绍)与四川九岭洞藏酒业有限公司合伙人、南福酒线上运营负责人刘小绪在铭仁堂文化艺术机构开展了一场思想碰撞。

李青刚研究员正在授课中

四川九岭洞藏酒业有限公司合伙人、南福酒线上运营负责人刘小绪详细向李青刚研究员介绍了团队1V2P3S的服务理念:

Value价值立场 :专注品效赋能

Promotion 推广传播 :精准把控产品(服务)与平台流量属性的同频共振,为品效赋能提供基础保障,做为“公域引流+私域留量+社群+直播+koc/kol传播践行者”,以创新驱动共赢,品效提升产业。

Professional 专业高效 :在品效赋能的过程中,以专业为压舱石,以复盘会为定盘星、以考核为方向盘,不断优化推动合作客户快速稳健发展。以“四川省品牌塑造服务联盟”为平台,为企业品牌从创立、定位、策划、传播与销售等流程提供服务,解决企业品牌发展链条不协调的困局。

Sales growth 销售增长 :要品牌传播,亦要销量转化,梳理好产品(服务)品质、产品(服务)包装、产品(服务)价格三者关系,促进销售增长。

Service 诚信服务 :拆除思维栅栏,与合作伙伴融合互通,以诚信服务为催化剂,引起合作的化学反应,产生合作新物种,诚信服务是链接合作伙伴的最好方式。

Standard 标准规范 :以实践数据为基础,为合作伙伴提供标准规范的品效赋能策略,以标准规范的策略保障投资回报率(ROI)的稳定和提升。

李青刚研究员向南福酒刘小绪赠书

李青刚研究员对于1V2P3S的服务理念予以肯定,同时对于团队特别是对于南福酒的品牌发展、销售提升提出了宝贵建议:

第一、敬畏消费者、敬畏产品,热闹背后找到商业基石:为消费者创造价值。

南福酒作为老国营第26酒厂(SINCE1951),有着自己深厚的底蕴和百年传承的酿造技艺,因此在白酒市场热闹的背后,如何为广大的南福客户提供优质服务、为消费者创造价值才是南福白酒的商业基石。

南福·高速收费站品牌宣传

第二、开辟新赛道,建立新通路,走老路到不了新地方:用心为高端客户酿制。

白酒不仅是中国传统文化的载体,同时也是情绪消费的主力产品。在情绪消费的两大场景“社交”、“聚会”中,白酒扮演着重要的角色。不仅体现着饭局的重要程度,更重要的是体现着白酒使用者的品味和身份。

李青刚研究员列举了“五常大米”将定制文化+种植文化很好结合的例子,给消费者精准传递了产品价值,同时建议南福酒将定制文化+百年传承的酿造技艺更好的展示给南福的高端客户。

1987年信息报报道

第三、煮酒论道,蓄水养鱼,资源整合:建立年轻企业家的私董会和训练营。

李青刚研究员详细介绍了“整合资源”和“资源整合”的区别,更创造性的提出“喝酒的人卖酒,卖酒的人喝酒”理论。提议立足四川,放眼全国,在条件合适的时候建立学习+资源整合型年轻企业家私董会和训练营。为好产品和好项目提供展示舞台。

煮酒论道

李青刚简介:

李青刚,研究员,MBA导师,四川省新型重点智库专家,四川科技经济研究院副院长,北京大学访问学者,中国书法家协会会员,四川天府新区书协秘书长,北大/浙大/武大/川大等总裁班导师,畅销书《将道赋能》作者,荣获“中欧企业最佳管理成果奖”,两次入选国家艺术基金,曾为CCTV品牌栏目《食品产业报道》题名。

刘小绪简介:

刘小绪,四川九岭洞藏酒业有限公司合伙人,南福酒品牌推荐官;西安工程大学06届机电学院毕业;四川大学商学院“高级运营管理培训班”毕业;深圳启行企业管理“渠道经理人”认证;百度营销·百度认证星级讲师;百度营销中国行主讲嘉宾;曾任职小天鹅洗衣机、冰箱区域经理;深耕百度及流量变现业务12年,曾任百都集团(百度四川地区营销服务中心)两家子公司总经理。

铭仁堂简介:

铭仁堂文化艺术机构是在各界领导的关心和支持下,共同商议,策划成立的一家专业的文化艺术机构,旨在为社会各界的名流提供一个高端的沟通、交流与合作的平台,致力于代理,推广当代画坛最优秀的艺术家及作品,拥有专业的门户媒体平台及展场,培训教学基地,并致力于健康事业的发展,业务范围涵盖:名家字画,笔会沙龙,文化打造,策展,出版,拍卖,收藏,圈层商务,教育培训,健康产业等。

南福酒简介:

南福酒起源于百年老店“恒生福”糟坊,是宜宾两个最早老国营酒厂之一,南福是老国营26酒厂,五粮液是老国营24酒厂。2019年8月第11届“华樽杯”南福获十大历史文化名酒品牌称号,品牌价值52.06亿元,位列中国酒业200强;2020年6月和五粮液共同入选百度“宝藏中国之四川”的直播行动;


原作者: 四川文化网 来自: 四川文化网
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