助力四川地区乡村振兴，川农学子在行动

　　图为汉源三交乡合作社负责人给队员介绍花椒 通讯员 李俊杰 提供

　　7月15日-17日，“椒”兰佳人小分队前往雅安市汉源县开展社会实践调研活动。为了了解汉源当地花椒的生产情况与种植情况，小分队做了前期准备之后来到了汉源县三交乡沙坝头花椒种植农民专业合作社。在这里，小分队了解到了许多关于合作社花椒的许多知识，以及当地农户花椒的销售方法及加工途径。

　　一位村民告诉队员们：“三交村附近有供整个县的水库，为了保护环境，不能把工厂开在这里。所以我们将一部分用于深加工的花椒运到县上的工业园区进行加工，另一部分，我们便晒好之后，直接进行售卖。除了售卖干花椒，我们还有将花椒树苗卖给那些适合种植的地区。还专门传授花椒种植经验，以确保其他地区也能跟着我们一起富起来。”

图为杜登武老师给团队成员介绍汉源花椒的发展情况 通讯员 李俊杰 提供

　　为了了解汉源花椒产业的发展，“椒”兰佳人小分队与椒相辉映小分队来到了汉源县花椒局，在林业高级工程师杜登武老师的介绍下，团队成员了解到近年来汉源县委、县政府大力支持汉源花椒产业发展，成立汉源县花椒局、建立省级花椒种质资源库、挂牌成立天府商品交易所汉源胡椒交易中心”等发展措施层出不穷，并且取得了巨大成效。

　　下午，两个小分队在街上对当地居民针对汉源县花椒的生长历程、种植技术、花椒品牌和花椒带来的经济影响等进行提问调研，并与他们进行面对面交流，最终得到问卷300多份。并与一部分餐馆进行交流，了解他们对于花椒各种副产品的使用情况。

图为学“李”致用，科技兴农小分队成员体验李子采摘过程 通讯员 李俊杰 提供

　　学“李”致用，科技兴农小分队以科技兴农为导向，基于李子产业的调研并辅以李子产品的制作。调研阶段，小分队成员前往雅安、绵阳、宜宾、眉山的李子生产基地开展实地调研，在当地农户的带领下，小分队成员参观了多个李子种植区。

　　通过对种植户的采访及种植基地的参观，了解不同品种李子的生产状况、贮藏状况、销售状况及相应板块的优势与问题；过对产地附近的加工厂进行走访，了解李子的加工现状、经济效益、发展情况等。之后小分队通过查询有关文献、分析报告完成李子相关产品的制作。

图为青椿有你，与钙同行小分队成员对制作的香椿酱进行感官评价 通讯员 李俊杰 提供

　　青椿有你，与钙同行小分队成员想通过自己的专业知识助力乡村振兴，在查询资料之后发现香椿是时令名品，又由于具有采收期短、货架期短却产量大的特点，香椿植被也成为了我国多处贫困地区扶贫产业，四川省大竹县更是凭借优越的地理条件被评为了“中国香椿第一县”，至今为止，大竹县已形成较为完备的香椿生产销售链，但由于香椿的时令特点，每年仍有近4000万吨香椿滞销，每年经济损失高达1.2亿元。为了更加符合现代人的饮食习惯，小分队将香椿与猪骨糊相结合，在满足人们味蕾的同时也为人体进行了钙的补充。

图为青衣茶韵寻源纪小分队参观藏茶生产基地 通讯员 李俊杰 提供

　　青衣茶韵寻源纪小分队专注于茶叶问题领域，结合自身专业所学知识，致力于降低藏茶氟含量，为国民健康送去绿色茶饮。为了助推雅安特色藏茶事业，为乡村振兴添砖加瓦，小分队联系了多家藏茶企业，在对藏茶事业推广方面达成合作意愿，愿意共建合作基地，推动雅安藏茶发展，助力雅安乡村振兴事业兴旺。

　　据悉，为了更加了解宜宾花椒的生产情况，“椒”兰佳人小分队将前往宜宾兴文县继续调研。