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因为工作原因常去马边，也因此与马边抄手结下不解之缘。 几乎每天必吃一顿马边抄手，否则这一天总感觉缺少点什么。
就象帅哥一天没看到美女一样，生活缺少了精彩和颜色。 热爱马边抄手的第一个理由 热爱马边抄手，因为她的选材的本真与细作的匠心。
大道至简，原料其实非常简单。 选用半肥半瘦地道的马边生态猪肉，不是剁成肉粒，而是铲成肉泥，加上老板秘制的调料做成馅。 调制出来的肉馅是本色，看不到任何一点添加的颜色和材料。
再说特别的抄手皮。 这皮细而薄，居然是三角形状，原来是将普通的正方形抄手皮从对角线一分为二而成。 小巧的皮与细腻的馅完美结合，真是精致的妙。
节目预告：仙姿玉色马边抄手 |
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