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四川，风光秀丽、物产丰富，自古以来享有天府之国的美誉。悠久的历史文化繁衍出许多独具四川特色的产品。从日常生活用品到工艺刺绣产品，从文化到美食，都有深深的四川烙印。 由川味中国文化传媒产业集团、西部农副产品联盟联合主办的“2016首届川味中国特产博览会暨西部农联‘一县一品·一村一特’成都推广月”活动，将于2016年1月18日至2016年2月22日期间，在成都市青羊区文殊坊文化商街盛大举行。 四川知名特色产品“牛皮糖”将于2016年1月18日亮相成都文殊坊，参加盛大的“2016首届川味中国特产博览会暨西部农联“一县一品一村一特”成都推广月活动，下面就让我们来了解一下吧。
牛皮糖系四川小货帮产品，约有半个世纪的历史。质量优于同类产品。其特点是绵软化渣，香甜适口，有韧性，耐咀嚼，在糖食中独具一格。
口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。
牛皮糖具有金黄透明，有弹性、粘性，不发硬的特点，它以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料，制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味。
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