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谦谦 2016-7-15 00:15 317人围观 四川文旅
原料：
冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
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