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凉拌五色蔬

谦谦 2016-7-18 16:18 304人围观 四川文旅

  原料:  大白菜叶、西生菜、紫包菜、圣女果、十香菜(或薄荷)、黄红彩椒  做法:  (1)将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片,圣女果对半切开,薄荷叶洗净备用。  (2)将所有材料放入大碗 ...

  原料:

  大白菜叶、西生菜、紫包菜、圣女果、十香菜(或薄荷)、黄红彩椒

  做法:

  (1)将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片,圣女果对半切开,薄荷叶洗净备用。

  (2)将所有材料放入大碗内,加入盐、蘑菇精、香油、少量白醋、白糖拌匀即可。

  备注:

  此菜拌好立即享用,不宜久放,出水就不好吃了。


  

来自: 四川文化网
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