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谦谦 2016-7-30 10:36 474人围观 四川文旅
原料:
年糕、红枣、红枣水、糖
做法:
1、红枣切粒待用。
2、红枣洗干净,加水上笼蒸熟,倒出红枣水待用。
3、清油下锅烧至五成熟,下年糕炸至表面起硬壳,出锅沥干油。
4、锅里倒入红枣水及红枣粒、糖,炒至略干时,倒入年糕拌匀,迅速出锅,装盘即可。
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