“老年人糖尿病与膳食”的主题宣讲活动

      四川文化网9月6日电（通讯员 周渝 樊雪）随着人口老龄化，人们越来越重视糖尿病等易于中老年时期发病的疾病。为普及糖尿病相关知识和改善居民不良饮食习惯，走进日常生活，关爱中老年健康。2022年7月28日上午16：00，四川农业大学食品学院食拿九稳社会实践团队于绵阳市盐亭县金鸡社区举行了“老年人糖尿病与膳食”主题宣讲活动。此次活动围绕“老年人与膳食”这一主题，通过活动宣讲和互动，给小朋友科普糖尿病相关知识和日常饮食注意事项，旨在培养小朋友关心关爱家人的品德，增强科学文化知识，有意识培养其健康的饮食习惯。

      活动的第一个部分，团队讲解了糖尿病的主要表现为血糖含量过高从而导致尿液含糖过高，并举出其尿液甚至能吸引蚂蚁这个通俗易懂的现象让小朋友理解糖尿病的影响。然后从爷爷奶奶的角度分析当代老年人容易患糖尿病的4个主要原因，让繁复难懂的专用名词更贴近生活，有助小朋友理解，激发其对家人的关爱之情，加深认识。针对人们都喜欢吃油炸食品这一普遍现象，团队在此特别讲解了经常食用高油脂食品，容易诱发肥胖、糖尿病、高血压及高血脂等疾病。之后举出刘爷爷晕倒这一案例，引导小朋友主动思考原因，通过讲解刘爷爷经常将高糖高热量的甜点当主食的行为，促使小朋友反思。从科学知识的输出到具体案例讲解，多个方位落实提高小朋友对糖尿病的认识。

图为宣讲员在进行宣讲 通讯员 习心仪 提供

      活动的第二个部分，团队讲解了不健康饮食对糖尿病患者的危害，举出大家认为快活实则长此以往身体受损的饮食习惯，例如喜欢吃辛辣食品，只吃肉不吃菜。针对培养良好的饮食习惯和关注家人身体健康，团队详细讲解了其中危害，引导小朋友改正和提醒家人。

图为宣讲员在进行宣讲 通讯员 习心仪 提供

      活动第三个部分，糖尿病患者需要注意自身饮食，作为家人也应随时提醒和督促。团队从保持热量均衡分配、主食应以谷类为主、减少饱和脂肪酸、少饮酒和高糖饮料、食用油保持植物油为主、平日摄入低糖水果这6个饮食方面讲述了平时饮食的禁忌和注意事项，多个点位覆盖患者饮食习惯纠正。

图为小朋友们在认真听取饮食科普 通讯员 习心仪 提供

      活动的第四个部分，团队设计了专门的糖尿病患者饮食指南，列举出燕麦、玉米、山药等适合患者的食物。并提出为患者建立完整的均衡膳食体系，做到饮食多元化，避免单一摄入营养等极端饮食行为。给小朋友输入科学饮食知识，帮助培养健康饮食习惯，关注家人健康。

      活动的最后，团队对小朋友发起了互动，小朋友们积极回答，并引导小朋友多关心家人身体健康，促进家庭和睦，增强家庭食品安全意识，特别为小朋友制作了专门的科学菜谱供参考。宣讲活动最后在团队成员促进互动，小朋友们积极回应，主动反馈学习成果中圆满结束。