知“食”就是力量，川农学子为儿童膳食助力

四川文化网南充1月10日电（通讯员 金子璐 叶城）1月9日下午16点，四川省南充市高坪区青莲街道民建社区党群服务中心迎来了一群特别的客人——四川农业大学食品学院骁勇“膳”战小分队。由川农学子蒋婷宇带领的小分队通过趣味活动帮助小朋友们培养良好的膳食习惯，提升儿童“健康饮食”的意识，进而达到增强儿童身体素质的目的。

在疫情常态化的情势下，儿童由于抵抗能力较弱，更容易受病毒细菌伤害。骁勇“膳”战团队成员在结束一学期的学业后，便马不停蹄返回家乡，希望利用所学专业知识，以儿童的膳食习惯为切入点，帮助他们学习膳食知识，从而提高儿童身体素质，增强免疫力。在此次趣味活动结束后，一位小女孩抱住实践小分队的一名成员开心地说：“谢谢姐姐，今天我很开心！”

正如习总书记所说“当代中国青年是与新时代同行共同前进的一代，生逢盛世，肩负重任”，当代大学生追随时代的步伐，实学实干，赤诚奉献，以聪明才智回馈社会，为抗击疫情贡献自己的力量。

知“食”育人，线上线下成果丰

“我们要把宣传册做有趣，要让小朋友们愿意读下去”这是宣讲前期工作中，负责做宣传册的成员强调的。而这与宣讲团队所注重的“寓教于乐”的理念不谋而合。

为了“讲小朋友需要的，聊小朋友想吃的”，宣讲团队通过h5、和电子档、纸质版调查问卷等“线上+线下”双模式收集百余份数据。通过对数据的整理分析，掌握小朋友对健康膳食的了解程度，有针对性地制作相关食品知识的讲解资料。在宣讲前期，成员积极分发宣传册，做到人手一份，科普正确饮食方法。每一个拿到宣传册的小朋友开心地同其他小伙伴分享，这也为团队吸引更多儿童前来参加宣讲会。同时小朋友们的到来为民建社区党群服务中心带来了“欢乐向学”的氛围，缓解了成员心中的紧张。

“食”话实说，课堂互动乐趣多

宣讲成员围绕合理膳食展开讲述，从饮食习惯、正确的食物搭配与绿色有益消费饮食安全三个方面入手，切实解决“什么是良好饮食习惯”，“如何进行食物搭配”，“怎样做到饮食安全”三大问题。成员以“人人可做小老师”的形式，用可爱童趣的图文，吸引小朋友们的注意力，让小朋友们在听讲的同时积极思考，记住更多膳食知识。通过温柔的讲解，引导小朋友学习膳食小知识，学会不挑食，少吃垃圾食品，远离不卫生的食品的良好习惯，培养膳食安全意识，切实保护自己。

图为成员正在向小朋友讲解膳食小知识

       每讲完一部分的内容，宣讲成员便与小朋友们互动，提出几个小问题加深小朋友对良好膳食习惯的认知，引导小朋友思考“什么是正确的膳食习惯”，“该怎么进行饮食搭配”，充分调动了其积极性，让小朋友们能够学以致用。

      

图为小朋友在积极参与互动

       宣讲结束后，实践成员成为了社区中的“大朋友”。“明天，我来找你玩”是实践团队成员收到的最真挚的反馈，也是让实践团队坚持的动力。科普膳食知识，争当“食”代先锋，脚步从未停止。