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春末夏初 火锅的奇思妙想

谦谦 2016-5-14 11:49 730人围观 四川文旅

    盛夏尚未到来,我却提前开启入夏模式。一不留神就溜进了这家能吃能装,还伴着浓浓混搭复古风的火锅店,不自觉会沉浸在其中。奇妙之处竟然还可以顺便思考人森!何乐而不为!火锅当然要红红火火,才够味嘛!光 ...
  

  盛夏尚未到来,我却提前开启入夏模式。一不留神就溜进了这家能吃能装,还伴着浓浓混搭复古风的火锅店,不自觉会沉浸在其中。奇妙之处竟然还可以顺便思考人森!何乐而不为!火锅当然要红红火火,才够味嘛!光看这锅底,我口水可系咽了又咽又咽.......

  火锅最佳伴侣:搭配金桔冰柠檬水,本菇凉的胃里面一半是火辣,一半是凉快。传说中的透心凉应该就是这种滋味!


  他们家的油碟基本是长酱紫的!自助搭配!属于常规调料,只有火锅必备的葱姜蒜香油耗油醋。并没有其他多余选择,这方面略少~~
  重磅推荐当然是——招牌,来一盘坨坨牛肉!肉食盆友们看过来!肉嫩、味美、量足,嚼劲十足!


  美味小吃难不倒:川味传统冰粉、纯手作红糖糍粑、重口味榴莲酥。。好想知道被一层厚厚的小料洒满并覆盖的冰粉是怎样的心情。
   店家主推他们的糍粑,据说是店内厨师DIY切片制作,应该是花了心思滴。金黄金黄的卖相,外脆里酥,对,就是这个味!
  这应该就是榴莲爱好者们无法拒绝的味道,一边享用火锅,一边享用“小清新”。原来火锅+榴莲才是真爱,都系属于同一种调调,重口味患者。。。
   


  吃货的本性难道就只是吃吗?竟然忘记抛几张复古混搭风的店内环境。前台入口等候区长这样,无疑,老板确实是个有点小品的人士喔~~


来自: 鲜城成都
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