“中国微名片”唐君展的使命感

四川文化网 2023-9-15 09:33 6569人围观学术评论

　　“中国微名片！”这是央视继2014年春节播出采访“唐叶儿粑”的报道后又于2018年元月26日在“中国微名片”栏目中向全国人民推介崇州市“唐叶儿粑”时给冠冕的称号！　　“我们怀远的记者！”这是怀远广大群众和党 ...

　　“中国微名片！”这是央视继2014年春节播出采访“唐叶儿粑”的报道后又于2018年元月26日在“中国微名片”栏目中向全国人民推介崇州市“唐叶儿粑”时给冠冕的称号！

　　“我们怀远的记者！”这是怀远广大群众和党政领导对“唐叶儿粑”第二代传人、优秀共产党员唐君展的亲昵称呼，饱含了对他热心公益文化事业的褒奖、鼓励和赞誉之情。

　　声名远播的崇州市“怀远三绝”（叶儿粑、冻糕和豆腐帘子）是四川著名的传统地方名小吃。“三绝”中尤其以不粘牙、不粘筷、不粘盘的三不粘“叶儿粑”更是受到人们广泛喜爱，被誉为“三绝中最绝” 。唐君展承继其父唐明泉老先生的事业成为第二代传人后，逝言不守旧摊摊，一定在传承中创新，用创新中开新局，把余生的心血倾注于“怀远三绝” 的传承、创新、发展和光大。他博采众长使叶儿粑自成一家，坚决不用添加剂；其色诱人，清香糯润，或醇甜爽口，或咸鲜味美，独具特色，老少咸宜。终获“难调”众口的广泛认可。人们约定俗成，便亲切地喊他为“唐叶儿粑”。随着时间推移，1999年他索性将“唐叶儿粑”注册为店名。后来随着经营规模扩大，他又注册成立了成都唐君展食品有限公司。

　　全国著名歌唱家、作家、书法家郁均剑先生曾先后两次慕名直奔 “唐叶儿粑”店来品赏、购买叶儿粑。2003年12月15日晚饭时分，郁均剑在品尝两个叶儿耙、一个冻糕和唐君展为他单炒的一盘红油鲜帘丝后赞不绝口。欣然命笔题词：“怀远三绝，唐叶儿粑更绝！” 临走，又购买了四箱叶儿粑，这才心满意足地与唐君展握手告别，满载而归！

　　唐君展终于打拼出一方天地！名气越来越大，成绩卓然：

　　四川省文化厅郑重命名唐君展为“四川省非物质文化遗产项目怀远三绝制作技艺的代表性传承人” ；

　　“唐叶儿粑” 荣获省非物质文化遗产称号；

　　在川西旅游环线的怀远路口修建了10间近400平米的新店，店堂宽敞亮堂，装修档次大升级，经营品种、规模成几何级数增长；

　　言传身教，悉心培养出放心的第三代传人唐映雪和第四代传人程济珂；

　　四川省技术监督部门先后授予公司为“四川省质量合格诚信无投诉企业” 和“四川省质量诚信. 用户满意示范单位” 称号；

　　…………

　　消费者的口碑，省市报刊、省市和外省电视台以及中央电视台长时间的追踪报道，更让古镇小吃“唐叶儿粑”火遍巴山蜀水，冲出四川，享誉全国。现在“唐叶儿粑”除怀远本店业绩超群外，还源源不断地向外省市自治区发一批又一批的订货！

　　按照常理，唐君展人生灿烂如锦，一路芳华，后继有人，功成名就，理当颐养天年了。然而，他似乎对吃苦有了一种瘾，始终不忘初心。2006年，已经年届花甲的他仍充满活力，他静由心来，偷得闲适悠闲，雅兴大增，培育了第二大爱好——摄影。

　　2008年5月12日，汶川大地震，崇州市成灾区，怀远成重灾区；唐叶儿耙的老店也遭损坏。但唐君展不顾自己损失，还坚持每天安排六七个员工为受灾户和志愿者们免费送餐，坚持半个月之久，直到灾民搬进地震安置房安定下来为止。河北刑台援建队对怀远进行对口支援。唐君展将新店内14个房间、两间套房和一个大活动室全腾出来给救援队几十个人住，房费全免，仅收一些水电费；他请救援队品尝叶儿粑，平时的饭菜也量身定做，换成了北方口味。他拍摄大量援建队无私奉献的照片，做成感恩照片墙，宣传援建队事迹；做成影碟珍藏保存。援建队在完成任务撤回时，回想在怀远的日日夜夜，不舍地留下题词：“唐叶儿粑美在口，甜在心，千里有牵挂！”《人民摄影报》在当年9月3日配上图片报道了唐君展的事迹。他倍受鼓舞，对摄影更加痴迷不已，深陷其中。

　　2011年，他被吸收成为市摄影家协会会员。

　　他说：“我倾情怀远源远流长的文化，我愿为挖掘怀远文化的历史出力；我深爱怀远的山山水水，愿将摄影艺术深深植根于怀远的每一寸土地，用镜头去见证并记录怀远的发展历程，回报乡梓，为提高怀远的知名度和影响力尽一份义务。”

　　唐君展添置了一整套摄影摄像和制作设备及软件。十多年来他深深扎根于本土，怀着热心公益的使命感，满腔热忱参与了怀远镇举办的大大小小、方方面面的文化活动，义务为怀远民众和政府的活动拍摄制作传播大量照片和视频。

　　2012年12月怀远镇党委政府和成都电视台都市生活频道在怀远富強村举办“我们养猪吧”首届年猪节，唐君展自告奋勇前去摄影并全程录像，精心编辑制作成光碟，送了两张给怀远政府办公室。时任怀远镇党委书记看完后，连连称好，次日便将他制作的光碟在村党支部书记会上播放，并给大家介绍说，这是我们怀远记者唐叶儿粑大爷摄影剪辑制作的光碟哦。会后书记又给他打电话要他给每个村都赠送一张光碟，希冀全镇干群通过看光碟从“年猪节”中得到点启示，重视民俗文化的挖掘和发展。从此之后，每年怀远镇农历二月十五举办百花会、七一建党节、十一国庆节文艺活动、怀远老年大学的各种活动等等，主办方都要请唐君展去摄影和全程录像并制作光碟分发给大家珍藏。

　　2012年唐君展被汉原诗书画院吸收为会员以后，从2014起每年举办庆国庆书画字画摄影作品展，唐君展先生都热情主动申办，把会场设在唐叶儿粑店宽阔的后园，并慷慨解囊办四五桌宴席招待大家。

　　今年6月中旬，怀远镇决定举办一次隆重的“爱成都迎大运”第二届老年社区运动会，开幕式上，将举行文艺演出比赛。他得知由怀远人自编自导自演的表演唱《歌唱怀远》准备参赛的消息后，当即盛情邀请剧组的歌手、演员和乐队成员等30多人到唐叶儿粑店庭院盛装彩排，不断完善提高，免费设宴盛情款待剧组全体成员，为他们加油鼓劲，助力这个节目在演出比赛中获得了一等奖！

　　6月20日一大早，他不顾77岁高龄，像赴盛宴一般，带上两个脚架，背着相机和录相器材蹬着自行车赶到十里外的运动会现场，当即投入紧张工作。先是摄录了运动会的入场式，接着一个不漏地摄录了22个参赛文艺节目和最后的颁奖仪式，前后录制了近三个小时的素材，拍摄了大量照片和演员们的纪念照；然后又静悄悄蹬着自行车返家，不辞辛劳，专注投入视频的制作。经过近三天的紧张工作，最后制作了30多分钟的云美摄视频广为传播；还将参赛的22个文艺节目的实况分别制作成视频赠送给各参赛节目的演员们收藏纪念，赢得大家无比的欢心和赞誉！

　　唐君展潜心钻研摄影艺术，努力用镜头捕捉怀远的美，记录家乡的点滴变化。他用自己的方式，让怀远在镜头下闪耀光芒，尽量展现其独特的魅力，传达对家乡乡土的深情厚意，也让更多的人了解这片土地，认识怀远。

　　今年 6月17日，唐君展举办了一次个人摄影作品展，展出60余幅视角独特、现场感强、生活气息、时代气息很浓的摄影作品。包括三大部分：一是家乡怀远的精彩纷呈；二是祖国山河的繁华似锦；三是世界多元的古往今来。

　　《红日照故乡》、《晨雾》、《舞动春天》、《富饶美丽的怀远大地》、《心花怒放》等获奖作品，是他无数次用双脚去丈量怀远这一方热土，顶风沐雨拍下的佳作。他用影像挖掘身边最普通的小人物和凡人小事中积极向上的意义，寄托了他对美丽故乡怀远的歌颂与赞美。《好媳妇甘素琴》、《慈母手中线》等获奖作品，洞察世事，记录了基层老百姓中的传统美德，有血有肉有个性有细节的人物形象，充满美感，感染力强，极富现实意义。

　　唐君展怀揣家国情怀，游览了大江南北、黄河上下，用一双发现美的慧眼，尽可能地去记录祖国山河无处不在的美。摄于西藏羌塘高原的《雪山下的藏民新村》，那是他紧贴飞驰列车的玻璃窗口，镜头对准不断闪过的画面精准地按下快门抓拍的。《佛光罩银燕》，也是君展先生从三亚回成都的飞机上，用机敏的眼光抓拍成功的！这类可遇而不可求的瞬间，要在极短的几秒内完成立意、构图、用光等一系列判断，拍摄难度很大。没有敏捷的目光、睿智和娴熟技巧是不大可能完成的。

　　怀远古镇东门青杠墩上，文井江畔有个驰名远近的标志性名胜古迹迴澜塔。始建于1866年。他小时常与小伙伴去游玩，登上塔顶，极目四望，远山近景，江河沃野，尽收眼底，令人心旷神怡，心胸宽广！从此在他幼小的心灵中种下了对祖国壮丽山河的无限热爱之情！这些年他又常去尝试从不同角度、不同时间、不同气象条件下拍照，留下了200余张难忘瞬间。

　　2016年3月18日他早早起床，发现东方现出微红的晨曦，立刻带上摄影器材往青杠墩跑去，流着热汗争分夺秒在不同时刻凝固定格了一帧帧初春晨雾中缓缓升起的朝阳的瞬间。后来他将于7点23分10秒拍的一张心仪照命名为《晨雾》。

　　2017年夏天，为“喜迎十九大，共筑中国梦”，怀远镇人民政府和成都电视台联合举办“天府文化看怀远”摄影大赛。唐君展的《晨雾》从众多参赛作品中脱颖而出，在国庆前夕举行的隆重颁奖典礼上获得了参赛作品中唯一的一个金奖！这是他在古稀之年得到的一件珍贵大礼物啊！

　　这些年唐君展已游历了三十多个国家，拍摄了数以千计的精彩照片。其中，《斗牛士惊魂失足》、《马尔代夫的中国飞天》等，见证了世界多元文化和不同历史。在美国与加拿大接壤的尼亚加拉大瀑布，经反复的观察构思后，他寻找到一制高点，使用长焦镜头拍成与众不同的竖幅画面。这件作品配上题目《壮志凌云》，呈现出气势宏伟、高远挺拔的景象，摄人心魄，视觉冲击力极强。与其他摄影者所拍的作品相比，堪称佳作，高下立见！

　　如今仍仪表堂堂、身体强壮的唐君展正踏着铿锵的脚步迈向耄耋之年。他清醒白醒地悟出，人生的旅程犹如大海般广袤辽阔，前行的路途并不容易。尽管岁月已经不再年轻，然而他依然精神抖擞，乐不可支，信心满满，不知疲倦地努力着，坚定不移为家乡尽着自己的义务和责任。